Ako si vybrať alkohol a výrobky na Nový rok, aby ste sa vyhli kocovine a otravám potravín?


Aktualizácia: jún 2016

obsah:

    Nový rok je snáď najviac dlho očakávaná, milovaná rodinná dovolenka, ale bohaté sviatky, prejedanie a zneužívanie alkoholu môže stmaviť jeho stretnutie. Ako si vybrať alkohol na oslavu, ako sa vyhnúť kocovine v dopoludňajších hodinách a čo robiť, keď dôjde k otravám jedlom?

    Ako sa vyhnúť kocovine 1. januára?

    Kojenec alebo alkoholový syndróm sa vyskytuje po abúzii alkoholu a prejavuje sa nasledujúcimi príznakmi: suchosť v ústach , bolesť hlavy, slabosť, oneskorené reakcie, tremor končatín , strata pamäti. Obvykle sa vyvíja kocovina:

      Príčinou kocoviny je reakcia buniek a krvných ciev mozgu v čase, keď alkohol prestane prúdiť, pretože je potrebná nejaká doba na reštrukturalizáciu a schopnosť bez nej. Preto, aby ráno nebola žiadna kocovina, musíte piť, aby mozog dosiahol čo najmenšie množstvo alkoholu, t.j. potrebujete piť pomalšie. 5% alkoholu sa absorbuje v ústach človeka, 25% sa absorbuje do žalúdka a zvyšok sa vstrebáva z čriev do krvi, takže dobrá pochutina zjemňuje intoxikáciu a ráno je kocovina menej výrazná medzi tými, ktorí mali ten istý skus deň predtým.

      Mnohí z nás vedia niekoľko pravidiel, ktoré nedovoľujú rýchlo opiť a vyhnúť sa kocovine na ďalší deň, ale nebolo by zbytočné pripomínať im:

      Miešanie rôznych alkoholických nápojov je možné, ale je vyrobené z rovnakých surovín.

      Základným pravidlom nie je miešanie obilnín a bobuľových nápojov, tým zložitejšie je zloženie alkoholických nápojov počas večera, tým väčšie je zaťaženie pečene a ťažšie sa vyrovnať s toxickými látkami:

        Je potrebné začať so slabými alkoholickými nápojmi.

        Toto je tiež dobre známe pravidlo, že ak sa po silnom nápoji použije slabý nápoj, účinok etylalkoholu bude silnejší a prejaví sa rýchlejšie. A ak zvyšujete stupeň alkoholického nápoja, potom sa absorpcia alkoholu spomalí a intoxikácia sa objaví neskôr, keď nápoj prechádza do čreva (po 1-2 hodinách). Pretože opojnosť nie je silná, je lepšie nepiť nápoje sýtené oxidom uhličitým, limonádu, minerálnu sýtenú vodu, pretože urýchľujú pohyb molekúl alkoholu a absorbujú sa viac a rýchlejšie. Nový rok však nie je možný bez šampanského, čo je šumivý nápoj! Aby ste predišli následkom - nepoužívajte ich!

        Jesť plátok masla pred sviatkom.

        Ak alkohol vstrebával pomalšie a intoxikácia nebola rýchla, pred jedlom môžete jesť kúsok masla alebo nejakého iného tučného jedla. Tuku obklopujú steny žalúdka, ktoré nedovoľujú, aby bol alkohol rýchlo absorbovaný, takže intoxikácia nebude príliš ostrá. A vo všeobecnosti, pred pitím musíte trochu jesť, aby sa alkohol pomalšie absorboval.

        Napíšte alkohol 5 hodín pred sviatkom.

        4-5 hodín pred plánovaným sviatkom môžete piť malé množstvo alkoholických nápojov a mať občerstvenie (50 g vodky alebo ekvivalentné množstvo iného alkoholu).

        Vezmite aktívne uhlie, pijte silný čaj s citrónom

        Ak chcete neutralizovať účinok alkoholu, môžete vypiť šálku silného čaju s citrónom, mätou, čiernou kávou, pretože citrón v káve alebo v čaji trochu neutralizuje alkohol. Alkohol je tiež dobre absorbovaný aktívnym uhlím, Polysorb, Filtrum STI.

        Ako sa alkohol vylučuje z tela? Iba 5 - 7% sa vylučuje močom, dýchaním a potením a 90% sa zničí oxidáciou v pečeni. U žien je rozklad alkoholu pomalší, pretože telo žien má viac tukov a pečeň je menšia. Alkohol sa zvyčajne vylučuje do 15 až 90 minút po jeho užívaní, alkohol sa najlepšie využíva s 20-30% alkoholu, ale jeho vyššia koncentrácia spomaľuje čas spracovania a dráždi viac žalúdka.

        Hangover - čo robiť?

          Výber silného alkoholu

          vodka

            Whisky, tequila, koňak

            Rast dopytu po vysoko kvalitnom dovážanom alkohole sa každým rokom zvyšuje aj počet falzifikátov vyrobených v Rusku. Spravidla tieto nápoje neobsahujú jedovaté a škodlivé látky, sú to bežné alkoholické nápoje, ale podstatne nižšie ako pôvodný alkohol značky - podľa receptúry, a teda chuť, vôňa atď.

            Ak používate falošné drahé alkoholické nápoje, zvyšuje sa riziko alergických reakcií, pretože podvodníci pridávajú rôzne chemické prísady a nečistoty, ktoré pridávajú farbu, chuť a chuť. V podstate sa všetky falšované tovary vyrábajú v regiónoch Severného Kaukazu, Voronežska a Moskvy a veľkoobchodníci pôsobia otvorene a nezakrývajú nezákonný pôvod tovaru.

            Vzhľadom na to, že falšovanie je zvyčajne uznané po otvorení fľaše, keď nie je možné tovar vrátiť, je dôležité poznať niektoré príznaky, ktorými je možné v fáze nákupu rozlíšiť falošný koňak, tequila alebo whisky.

            Jack Daniel whisky

            Kúpite si falošný ak:

              Jack Daniel whisky

              V poslednej dobe sú falzifikáty Jack Daniel v nových fľašiach, ktoré sa ťažko odlišujú od originálov, sú rozšírené, ale existujú náznaky falšovania:

                Jim Beam Whisky

                  Whiskey jameson

                    Tequila Olmeca

                      Whiskey Johnnie Walker Čierny štítok, Red Label

                      Najčastejšie kovaná whisky je Johnnie Walker Black Label, aby ste identifikovali falšovanie, ktoré by ste mali pozrieť na razenie na etikete a na veku. Kliknutím na obrázok zobrazíte rozdiely.

                      Hennessy XO

                      Predpokladá sa, že predaj koňaku Hennessy 3-4 krát vyššia ako jeho výroba, čo naznačuje, že len každé 3-4 fľaše originálu, zvyšok je falošný. Známky falšovania Hennessy XO:

                        Hennessy VSOP

                        Väčšina falzifikátov padá na fľaše s objemom 0,5 litra vo forme banky, takže keď máte pochybnosti, je lepšie kupovať brandy v guľatých fľašiach. Ak neexistuje žiadna alternatíva, mali by ste venovať pozornosť nasledujúcim znakom:

                          Výber šampanského

                            Kvalita šampanského sa dá odhadnúť podľa nasledujúcich kritérií:

                              Ak ste si zakúpili skutočné šampanské, mali by ste vedieť:

                                Ako odkryť šampanské?

                                  Skutočné šampanské sa vyrábajú v provincii Champagne (Francúzsko) z hrozna Pinot Noir, Chardonnay a Pinot Meunier pomocou sofistikovanej technológie po stáročia. Iba do roku 2022 majú ruskí vinári právo vyrábať šumivé vína s názvom "Champagne", potom to bude meno pre nápoj vyrobený iba v provincii Champagne, zvyšok - len "Šumivé víno". Zretie skutočného šampanského sa uskutočňuje v priebehu 9 mesiacov alebo viac priamo vo fľašiach. A vo výrobe ruských šampanských odrôd hrozna nie sú regulované, kvasenie prebieha vo veľkých nádržiach pomocou zrýchlenej technológie na 1 mesiac, a šumivé sa dosiahne pridaním kyseliny uhličitej.


                                  Výber produktov

                                    Príznaky otravy jedlom

                                    Príznaky otravy jedlom sa môžu objaviť buď po 2-4 hodinách, alebo dokonca po 12 hodinách po použití výrobku s nízkou kvalitou s hlavnými znakmi:

                                      Čo robiť s otravou jedlom?

                                      Poskytnutie prvej pomoci obetiam by malo (viac zaobchádzať s otravou jedlom ):

                                      • До приезда скорой помощи следует сделать промывание желудка для снижения всасывания токсинов и удаления патогенных микроорганизмы из желудка. Используется 1 литр чистой воды с щепоткой пищевой соды или слабого раствора перманганата калия (марганцовки). Пострадавший выпивает жидкость и сразу вызывает рвоту, такую процедуру следует произвести 3-4 раза. Между приемом воды и рвотой перерыв должен быть минимальным.
                                      • Если нет диареи для очищения кишечника лучше принять слабительное средство , чтобы из кишечника также вывести токсины. Если диарея началась, то сначала не следует принимать никакие таблетки от поноса , необходимо, чтобы кишечник очиститься, а затем возможно применение антидиарейных препаратов и пробиотиков .
                                      • После промывания необходимо выпить энтерособрент: Полисорб, Энтеросгель, Смекту, Фильтрум Сти, активированный уголь, Белый уголь и пр.
                                      • Для профилактики обезвоживания следует много пить - негазированную минеральную воду, холодный крепкий чай, при начавшемся обезвоживании показаны препараты для регидратации: Оралит, Литрозол, Регидрон, Хлоразол.
                                      • Отравившемуся следует соблюдать постельный режим, необходимость в госпитализации определит врач.

                                      Pridať komentár Zrušiť odpoveď

                                      Váš e-mail nebude zverejnený. Povinné polia sú označené *

                                      Kliknutím na tlačidlo "Odoslať komentár" súhlasíte s podmienkami Zmluvy o užívaní a zásadami na spracovanie osobných údajov .